10℃以下で固まるタイプ
(株)フードケア
《2024/04月1日ご注文分より価格改定¥2,079へ(2024/03/29(金)16時切替)》加熱後、10℃以下で固まるタイプ
ふやかす手間がいらず、湯にすばやく溶けて手軽に調理できます。
(株)フードケア
《2024/04月1日ご注文分より価格改定¥2,019へ(2024/03/29(金)16時切替)》加熱後、10℃以下で固まるタイプ
ふやかす手間がいらず、湯にすばやく溶けて手軽に調理できます。
伊那食品工業(株)
加熱後、10℃以下で固まるタイプ
ゼラチンと寒天のハイブリッドのゼリー剤です。寒天の効果で早く固まり、ダレにくい物性です。
日清オイリオグループ(株)
《2024/04月1日ご注文分より価格改定¥5,470へ(2024/03/29(金)16時切替)》加熱後、10℃以下で固まるタイプ
まとまりやすくバラけにくい、付着性の低いゲルを形成します。少量の場合は電子レンジを使い耐熱容器で80℃以上に加熱後、冷却すれば手軽にゼリーを作ることができます。