あいーと ごはん

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商品名 あいーと ごはん
カタログコード 17110
規格 140g
販売価格 ¥367
賞味期限 到着日から3カ月保証
発売元 イーエヌ大塚製薬株式会社
保管・配送方法 −18℃以下冷凍・クール便
全粥程度の軟らかさ。お粥より効率よくエネルギー摂取でき、粘りを抑えた“サラッ”としたごはんです。
●驚きのやわらかさ●
食材ごとに最適な酵素を選び、圧力を変えながら注入する技術【酵素均浸法】により、食材独自の食感を残しながら、形がくずれないギリギリの軟らかさに調理されています。  舌やスプーンで簡単にくずすことができ、口の中でふわっと溶けるような軟らかさです。

●見た目そのまま、おいしさを目でも味わえます●
再成形食ではなく食材そのものを軟化加工しています。ミキサー食やキザミ食に比べ、見た目は常食と変わりません。
また、食材の細胞損傷が少ないので、栄養素の漏出や風味・味の抜けがなく、食材本来の栄養素、風味、色調が自然のまま保たれています。



咀嚼前後の物性変化を比較すると、「あいーと」のごはんは全粥と比べて咀嚼後の離水がすくなく、まとまった状態になっています。
栄養成分値 1製品140gあたり
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
タンパク質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
食物繊維
(g)
ナトリウム
(mg)
175 96.7 3.0 0.5 39.7 - -
カリウム
(mg)
カルシウム
(mg)
マグネシウム
(mg)
リン
(mg)

(mg)
亜鉛
(mg)
食塩相当量
(g)
15 - - 30 - - 0.1

「Tr」・・・微量  「-」・・・未測定    「0」・・・未検出
(予告なく栄養成分値が変更になる場合もございます。最新の栄養成分値は商品パッケージをご参照下さい。)


原材料
うるち精米(国産)/酵素、pH調整剤
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