ゼリーパーフェクト 1kg
加熱後、10℃以下で固まるタイプ
商品名 | ゼリーパーフェクト 1kg |
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カタログコード | 14076 |
規格 | 1kg |
販売価格 | ¥5,470 |
賞味期限 | 到着日から3カ月保証 |
発売元 | 日清オイリオグループ株式会社 |
保管・配送方法 | 常温 |
まとまりやすくバラけにくい、付着性の低いゲルを形成します。少量の場合は電子レンジを使い耐熱容器で80℃以上に加熱後、冷却すれば手軽にゼリーを作ることができます。
< ゼリーパーフェクト ご使用方法 >
1. 飲み物やミキサー食によくかき混ぜながらすばやくゼリーパーフェクトを加えます。
2. 時々かき混ぜながら80℃以上に温めます。
3. 容器に取り分け冷やし固めます。室温でも固まりますが、お急ぎの場合は冷蔵庫に入れると早く固まります。
< 添加量の目安 やわらかめのゼリーを作る場合 >
100mlあたりの添加量
1. 飲み物やミキサー食によくかき混ぜながらすばやくゼリーパーフェクトを加えます。
2. 時々かき混ぜながら80℃以上に温めます。
3. 容器に取り分け冷やし固めます。室温でも固まりますが、お急ぎの場合は冷蔵庫に入れると早く固まります。
< 添加量の目安 やわらかめのゼリーを作る場合 >
100mlあたりの添加量
お茶・水 | 1.2g |
果汁飲料 | 1.0g |
スポーツドリンク | 1.0g |
コーヒー | 1.0g |
牛乳・濃厚流動食 | 1.0〜1.5g |
味噌汁・スープ | 1.5g |
肉・魚・野菜料理 | 1.5〜2.0g |
全粥 | 2.5g |
栄養成分値 100g当たり | ||||||
エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
タンパク質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食物繊維 (g) |
ナトリウム (mg) |
308 | 4.7 | 0.4 | 0.0 | 91.9 | 17.7 | 1020 |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
鉄 (mg) |
亜鉛 (mg) |
食塩相当量 (g) |
159 | 13 | - | 18.4 | 0.4 | - | 2.6 |
「Tr」・・・微量 「-」・・・未測定 「0」・・・未検出 |
原材料 |
デキストリン(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸Na |
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