やさしい献立 けんちんうどん
やわらかく仕立てた豚肉と大根、にんじん、ごぼう、しいたけ、油揚げを煮込んだうどんです。
<ユニバーサルデザインフード> 歯ぐきでつぶせる
●学会分類2021 ・・・ 4 相当
●学会分類2021 ・・・ 4 相当
うどんは食べやすいように短くしています。
栄養成分値 1袋120g 当たり | ||||||
エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
タンパク質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食物繊維 (g) |
ナトリウム (mg) |
76 | 103.0 | 3.2 | 2.9 | 9.7 | 0.8 | 367 |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
鉄 (mg) |
亜鉛 (mg) |
食塩相当量 (g) |
85 | 12 | - | 37 | 0.2 | - | 0.9 |
「Tr」・・・微量 「-」・・・未測定 「0」・・・未検出 |
原材料 |
野菜(だいこん、ごぼう、にんじん)、うどん(国内製造)、豚肉、しょうゆ、しいたけ、かつお節エキス、砂糖、植物油脂、でん粉、米発酵調味料、油揚げ、酵母エキスパウダー、コラーゲンペプチド、香辛料、食塩/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、 加工でん粉、pH調整剤、豆腐用凝固剤、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む) |
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