葛こごり あずき
本葛使用の「こごり(ゼリー状の和菓子)」と餡を使用した、なめらかで口溶けの良い、新しい食感の和風デザートです。
★清涼感と濃厚な素材の味をお楽しみ頂ける、美しい外観のゼリーとあんの二層デザートです。
★噛めない方や飲み込みにくい方のために、素材は全て特殊な機械処理で微細に
すりつぶし、口どけの良い本葛使用の”こごり”(ゼリー状和菓子)に仕上げました。
★1カップに食物繊維5g(難消化性デキストリン)と亜鉛5mgを配合。
★冷やしていただくと、より一層美味しく召しあがれます。
<ユニバーサルデザインフード>舌でつぶせる
★噛めない方や飲み込みにくい方のために、素材は全て特殊な機械処理で微細に
すりつぶし、口どけの良い本葛使用の”こごり”(ゼリー状和菓子)に仕上げました。
★1カップに食物繊維5g(難消化性デキストリン)と亜鉛5mgを配合。
★冷やしていただくと、より一層美味しく召しあがれます。
<ユニバーサルデザインフード>舌でつぶせる
栄養成分値 1カップ50g あたり | ||||||
エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
タンパク質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食物繊維 (g) |
ナトリウム (mg) |
59 | - | 0.5 | 0.0 | 17.9 | 5.0 | - |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
鉄 (mg) |
亜鉛 (mg) |
食塩相当量 (g) |
14 | 8 | - | 5 | - | 5.0 | 0.02 |
「Tr」・・・微量 「-」・・・未測定 「0」・・・未検出 |
原材料 |
糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、食物繊維(難消化性デキストリン)、餡、寒天、葛粉/ゲル化剤(増粘多糖類、加工澱粉)、グルコン酸亜鉛 |
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