介護食用ゼラチン寒天

加熱後、１０℃以下で固まるタイプ

商品名: 介護食用ゼラチン寒天
カタログコード: 14069
メーカー: 伊那食品工業(株)
規格: 300g
賞味期限: 到着日から3カ月保証
発売元: 伊那食品工業株式会社
保管・配送方法: 常温
販売価格: ￥1,900

ゼラチンと寒天のハイブリッドのゼリー剤です。寒天の効果で早く固まり、ダレにくい物性です。

＜特長＞
・寒天とゼラチンの融合により、ゼラチンのゼリーがダレにくくなりました。
・煮立てる必要がなく、ポットのお湯（80℃以上）や電子レンジで簡単に溶かすことができます。
・ゼラチン同様、水分補給やデザート、おかずなどのゼリーにご利用いただけます。

＜使用量の目安＞
1.5％～1.8％　（本品は大さじ1杯は約5ｇです）
＊お召し上がりになる方の様子を見ながら本品の使用量を加減し、ゼリーの硬さを調節してください。

＜調理例＞

栄養成分値　100gあたり
エネルギー (kcal)	水分 (g)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)	食物繊維 (g)	ナトリウム (mg)
356	10.7	80.0	0.1	8.8	4.5	180
カリウム (mg)	カルシウム (mg)	マグネシウム (mg)	リン (mg)	鉄 (mg)	亜鉛 (mg)	食塩相当量 (g)
-	-	-	-	-	-	0.5
「Tr」･･･微量　「-」･･･未測定　「0」･･･未検出 (予告なく栄養成分値が変更になる場合もございます。最新の栄養成分値は商品パッケージをご参照下さい。)

原材料

ゼラチン、寒天、粉あめ

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