ミキサーゲル　700ｇ

おいしさそのまま
それぞれの食材に適した温度帯での調理ができるので、食品本来の味・色・香りを損ないません。

どんな食材でもＯＫ
野菜・果物・お魚・お肉・煮物・汁物・お粥・お茶・ジュース・牛乳・乳酸菌飲料など
あらゆるものに使用できます。

面倒な加熱・再加熱が不要！
ゼラチンや従来のゲル化剤に必要であった加熱・冷却のプロセスが不要で料理の再加熱の手間や時間を削減できます。

とにかく混ぜるだけ
ミキサーだけではなく、フードプロセッサーやハンドミキサーなどの器具でもご利用いただけます。
さらに、手で混ぜるだけでもムースゼリーが作れるようになりました。

高い安定性
時間経過による物性変化が少なく、分解酵素による影響も受けません。
また、温冷配膳車等で温めて提供することができます。