ソフティアU おかゆ用 500g

【ご注意】
初回ご購入時に専用ふた（１個）をサービスでお付けいたします。
２回目以降は本体のみのお届けとなります。
ご使用後は廃棄せずに繰り返しお使いいただきますようお願い申し上げます。

 

＜商品特長＞
◎７０℃で固形化、冷却不要
◎少量でもしっかり固形化
   基本添加量は、食材100ｇに対し、「ソフティアU」0.3〜0.75ｇ(0.3〜0.75%)です。
   １箱(500ｇ)でお粥ミキサーゼリー約500杯分が作れるので経済的
◎温度変化、時間経過にも強く、物性が安定

◎お粥ミキサーの作り方
�@ミキサーに、炊きたてまたは７０℃以上に温めた全粥、ソフティアUを入れて
　１分間ミキサーにかけます。
�A器に移して、７０℃程度で固まり始めます。（冷蔵庫等での冷却の必要はありません。）
＊お粥の温度が低い場合、固まり方が弱くなることがあります。
　鍋に移して、再度７０℃以上に加熱し、冷ますとゼリーになります。

※お粥だけではなく、でんぷんを含む食材（いも類・めん類・パン粥）やその他の食材（肉・魚・野菜など、液体食品）にもご使用いただけます。