主食

ごはん、パン、めん類などの主食を特殊食品(たんぱく質量を減らす加工をした食品)に置き換えることにより、その分*おかずを充実させることができます。 *おかず・・・魚や肉・卵・大豆製品などの良質なたんぱく質の量を増やせ、栄養価もボリュームもバランスのよい食事をとることができます。