ジンゾウ先生のでんぷんパンミックス
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| 商品名 | ジンゾウ先生のでんぷんパンミックス |
|---|---|
| カタログコード | 1218 |
| 規格 | 320g×3 |
| 販売価格 | ￥1,360 |
| 賞味期限 | 到着日から2カ月保証 |
| 発売元 | 有限会社オトコーポレーション |
| 保管・配送方法 | 常温 |
製パン用の粉です。ご自宅のホームベーカリーで焼きたてパンが作れます。
1袋で1.5斤分（ドライイースト付き）
1袋で1.5斤分（ドライイースト付き）
| 栄養成分値 ドライイースト3gあたり | ||||||
|
エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食物繊維 (g) |
ナトリウム (g) |
| 12 | － | 1.3 | － | － | － | － |
|
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
鉄 (mg) |
亜鉛 (mg) |
食塩相当量 (g) |
| 60 | － | － | 33 | － | － | 0.0 |
「でんぷんパンミックス」の作り方
パン焼き器に材料①~⑤を順番にいれて焼くだけ。
①ドライイースト・・・１包（３ｇ）
②パンミックス・・・１袋（３２０ｇ）
③水またはぬるま湯※・・・２５０ｃｃ
④オリーブオイル・・・１３ｇ
⑤りんご酢・・・４ｇ
※水またはぬるま湯について
イーストの働きやすい温度は35℃です。
室温20℃以下では指を入れられるくらいのぬるま湯、
室温20～28℃では冷蔵庫で冷やした水、
室温28℃以上では氷水を使用してください。
上記配合で焼き上げたパンの参考値
エネルギー１３００kcal、たんぱく質１．９ｇ、リン１５１ｍｇ、カリウム１３２ｍｇ、食塩相当量２．４ｇ
＊機種によっては取り扱いが異なる場合があります。
| 栄養成分値 320gあたり | ||||||
|
エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
タンパク質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食物繊維 (g) |
ナトリウム (mg) |
| 1197 | 32 | 0.6 | 10.6 | 275 | - | - |
|
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
鉄 (mg) |
亜鉛 (mg) |
食塩相当量 (g) |
| 38 | - | - | 118 | - | - | 2.35 |
|
「Tr」･･･微量 「-」･･･未測定 「0」･･･未検出 |
||||||
| 原材料 |
| 澱粉（国内製造）、糖類（砂糖、麦芽糖、ブドウ糖、コーンシロップ）、油脂、食塩／海藻粉末、トレハロース、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、カゼインナトリウム、香料、着色料（カロチノイド）、ドライイースト（別包装にて同梱）、※原材料の一部に乳、大豆、小麦澱粉を含む |
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