ほたてのクリーム煮こごり
飲み込みやすく、ざらつきの少ない物性。そのままでも温めても食べられるゼリータイプのおかずです。
●ユニバーサルデザインフード ・・・ 舌でつぶせる
●学会分類2021 ・・・ 1j 相当
何のお料理を食べているかわかりやすい味になっています。
各素材に合うだしを選び、ふんだんに使用しています。(うま味調味料無添加)
温めてもおいしくお召し上がりいただけます。(湯せん・・・カップのフタを開けずに80℃のお湯で約3分間)(電子レンジ・・・ふたを全てはがして500Wで15〜20秒)
飲み込みやすいおかずです。
飲み込みやすいといわれるゼラチンゼリーのような食感に仕上げています。
ゼラチンゼリーのように室温で溶け出すことがなく、安心です。
不足しがちな栄養素をおいしく摂取できます。
1カップで約6gのたんぱく質を補給できます。
ミネラル(鉄・カルシウム・亜鉛・銅・セレン)を補給できます。
各素材に合うだしを選び、ふんだんに使用しています。(うま味調味料無添加)
温めてもおいしくお召し上がりいただけます。(湯せん・・・カップのフタを開けずに80℃のお湯で約3分間)(電子レンジ・・・ふたを全てはがして500Wで15〜20秒)
飲み込みやすいおかずです。
飲み込みやすいといわれるゼラチンゼリーのような食感に仕上げています。
ゼラチンゼリーのように室温で溶け出すことがなく、安心です。
不足しがちな栄養素をおいしく摂取できます。
1カップで約6gのたんぱく質を補給できます。
ミネラル(鉄・カルシウム・亜鉛・銅・セレン)を補給できます。
栄養成分値 1個60g 当たり | ||||||
エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
タンパク質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食物繊維 (g) |
ナトリウム (mg) |
52 | - | 1.7 | 3.8 | 2.5 | - | - |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
鉄 (mg) |
亜鉛 (mg) |
食塩相当量 (g) |
- | 25 | - | - | - | - | 0.5 |
「Tr」・・・微量 「-」・・・未測定 「0」・・・未検出 |
原材料 |
牛乳(国内製造)、ほたて貝柱水煮(ほたて貝柱、食塩)、クリーム、食用パーム油、ほたてエキス、酵母エキス、鰹節エキス、寒天、食塩、昆布エキス、オニオンパウダー、香辛料、レモン果汁/ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類)、香料、水 |
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