かれいの煮こごり

飲み込みやすく、ざらつきの少ない物性。そのままでも温めても食べられるゼリータイプのおかずです。

●ユニバーサルデザインフード　・・・　舌でつぶせる
●学会分類2021　・・・　1ｊ　相当

何のお料理を食べているかわかりやすい味になっています。
各素材に合うだしを選び、ふんだんに使用しています。(うま味調味料無添加)
温めてもおいしくお召し上がりいただけます。（湯せん・・・カップのフタを開けずに８０℃のお湯で約3分間）(電子レンジ・・・ふたを全てはがして500Wで15〜20秒)

飲み込みやすいおかずです。
飲み込みやすいといわれるゼラチンゼリーのような食感に仕上げています。
ゼラチンゼリーのように室温で溶け出すことがなく、安心です。

不足しがちな栄養素をおいしく摂取できます。
1カップで約6ｇのたんぱく質を補給できます。
ミネラル（鉄・カルシウム・亜鉛・銅・セレン）を補給できます。